كيك الرافيلو وهو من اشهى والذ انواع الكيك وخاصة لمحبي جوز الهند فهو عبارة عن طبقتين من الكيك الشهي وبينهم كريمة الزبدة الغنية ويعلوه طبقة من الكريمة وجوز الهند الشهي وعادة ما يحضر في اعياد الميلاد ورأس السنة فهو اشبه بكرة ثلج شهية واليكم طريقة تحضيره.
طبقة الكيك :
* 3بيضات
* 6ملاعق كبيره دقيق
* 6ملاعق كبيره زيت
* 6ملاعق كبيره حليب * 6ملاعق كبيره سكر
* ملعقه كبيره ونصف بيكنج بودر
سيرب الكيك (الشربات)
* ربع كوب حليب مكثف محلي
* ربع كوب حليب
للتزيين :
* كريمه مخفوقه
* جوز هند مبشور
* رافيلو ( كرات جوز الهند )
الطريقة:
